2. FÁZE PROTISSIMO®

Přechodná, oddychová, návrat k " pravým " jídlům bohatým na bílkoviny s minimálním příjmem sacharidů a tuků

• Druhá fáze je nezbytnou etapou v procesu vašeho hubnutí .
• Je jednoduchá , přizpůsobivá a velmi dobře snášena .
• Váš nutriční specialista může upravit poměr instantních bílkovinných jídel " ze sáčku " a těch " pravých" , s přihlédnutím k vašemu individuálnímu stylu života.
• Tuto druhou fázi můžete držet po dobu několika týdnů až měsíců , bez jakéhokoli rizika pro vaše zdraví za předpokladu, že budete dodržovat naše rady a rozpis jednotlivých jídel od vašeho specialisty .

V praxi mohou nastat dvě situace:

A) Fáze 2 nastupuje po fázi 1.

Řekli jsme si, že v průběhu proteinové diety je překonání 2. fáze nezbytné k tomu , aby proces hubnutí dále pokračoval . Její význam zde spočívá v omezení následujícího efektu : Náhlý přísun cukrů bezprostředně po ukončení první fáze vyvolá prudkou sekreci inzulínu , který podpoří proces vytváření tukových rezerv , čímž obrátí metabolismus nastaven na redukci tukové tkáně přesně opačně .

Inzulín má v organismu dvojí účinek: a) hypoglykemický ( = zvyšuje použití tkáňové glukózy , b) antilipolytický ( = podporuje tvorbu mastných kyselin / " tuku" / )

B) Fáze 2 je zahajovací fází vaší redukční kůry.

V některých případech Vám může nutriční specialista doporučit zahájení celého bílkovinného režimu právě fází 2. 

PŘÍKLAD TYPICKÉHO DNE 2. FÁZE BÍLKOVINNÉ DIETY

Jednoduchost , flexibilita a jedno pravé jídlo denně

Snídaně v 8:00
šálek neslazené kávy nebo čaje ( pokud možno bez umělých sladidel )
1 SLADKÝ instantní přípravek PROTISSIMO® ( teplý nápoj nebo omeleta )

Oběd ve 12:00
1 SLANÝ instantní přípravek PROTISSIMO®

povolené druhy zeleniny

Nebo

Pravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin , nízkým obsahem tuků a sacharidů .
Předkrm ( nepovinné , pouze pokud máte opravdu velký hlad , nebo pokud to vyžaduje situace ) .

Připravte si ( nebo objednejte ) salát z povolených druhů zeleniny zalitý 1 polévkovou lžící panenského olivového oleje získaného z prvního lisování za studena .

Jedno hlavní jídlo s vysokým obsahem bílkovin , vyberte z následujícího menu:

A) 2 vajíčka natvrdo
B) 100 g telecího , planého hovězího, zvěřiny nebo pečeně
C) 150 g kuřete, krůty nebo králíka (bez kůže)
D) 200 g libové ryby

Zelenina v neomezeném množství (vyberte si z následujícího seznamu):

Artyčoky, Houby , patizon , Sója ( klíčky ) , Brokolice , Chřest, Pórek , Špenát, Celer bílý , Kel , Rajčata , Řepka , Čekanka , Květák , Ředkvičky , Dýně , Fazolové lusky , Lilek, Řepa , Zelí ( zelená, červená ) , salát (všechny druhy) , Okurka , Řeřicha , Rukola , Fenykl , Paprika , salát polníček .

Upozornění: Uvedená masa s vysokým obsahem bílkovin musí být připravena bez tuků , bez smažení , tedy zcela přírodně , nejlépe na teflonové pánvi na vodě , v páře , či v mikrovlnné troubě . Zelenina připojená může být podávána syrová, vařená v páře nebo dušené na vodě . Vždy ji dostatečně osolíme !

Svačina v 16:00
1 SLANÝ nebo SLADKÝ
 instantní přípravek PROTISSIMO®
velkou sklenici vody nebo lehký čaj či velký šálek slabé kávy

Večeře v 19:00
Pokud jste měli "pravé " jídlo na poledne , pak si připravte :

1 SLANÝ instantní přípravek PROTISSIMO®
povolené druhy zeleniny

Pokud jste si k obědu vybrali instantní jídlo , pak si k večeři připravte jedno " pravé" jídlo bohaté na bílkoviny podle návodu z poledne. Nutriční specialista vám může – s přihlédnutím k vašemu stavu – doporučit i odlišný počet jídel.

Nezapomínejte na užívání minerálů a výživových doplňků, které vám k dietě doporučil váš specialista !

MUSÍTE PÍT

Myslete na to , že během dne je třeba pravidelně pít ! Nejlepší volbou jsou minerální vody ( pokud možno neperlivé ) s vysokým obsahem minerálních látek. V průběhu 2. fáze je třeba každý den vypít alespoň 1,5 litru tekutin !

Doporučené nápoje:

minerální voda ( neperlivá ) , lehký neslazený čaj / bylinkový čaj , lehká káva / kávové náhrady ( pokud možno bez umělých sladidel )

 

BEZPODMÍNEČNĚ SE MUSÍTE VYVAROVAT

Všech ostatních potravin, i kdyby jste si o nich mysleli, že jsou tzv.  „dietní“ či „zdravé“!

Příklady zakázaných potravin rušících efekt bílkovinné diety : chléb a všechny další druhy pečiva , suchary , cereálie , ovoce a ovocné džusy , všechny typy škrobovin , sýrů a jogurtů , alkohol ( včetně piva a vína ) a podobně.

Příjem potravin s obsahem sacharidů a konzumace klasického cukru jsou striktně zakázány , oproti 1. fázi výjimku tvoří rajčata a paprika .

K slazení můžete v případě nutnosti použít aspartam či jiné náhradní sladidlo.

Ve výběru potravin tak nebudete nikdy tápat . Právě tato srozumitelnost dělá z bílkovinné diety PROTISSIMO® nejjednodušší metodu k redukci hmotnosti.

Nutriční specialista Vám navrhne potřebnou délku trvání druhé fáze a to s přihlédnutím ke stanovenému cíli. Obyčejně se jí doba pohybuje mezi 10 a 30 dny . V průběhu 2. fáze byste už neměli mít pocit, že jste " krácení " či " ochuzováni " na stravě ! Měli byste se zkrátka cítit v pohodě !

ZAČNĚTE CVIČIT!

Počínaje druhou fází je velmi žádoucí obohatit dietní bílkovinný program o rozumnou tělesnou aktivitu (alespoň 1 hodinu 3 x týdně). Vhodné jsou tyto typy aktivit: běh, kolo, plavání, rozumné posilování, a pod.